（香港訊）農曆新年期間，特定的花卉和盆栽在華人家庭及商業場所中佔據核心地位，每一種都承載著獨特的象徵意義和對新年的美好祝願。一套詳盡的指南近日發布，深入解析了傳統新年花卉的品種、文化意涵，以及延長其觀賞期所需的專業護理方法，幫助民眾以最佳狀態迎春納福。
桃花：春日喜慶與姻緣的代表
在華南地區，特別是廣東和香港，桃花（Peach Blossoms）是春節最經典的象徵。它不僅預示春日到來，更代表著愛戀、婚姻、長壽，以及驅邪避災的功效。
常見的桃花品種多元，由花瓣重疊、花期較長的碧桃，到適合盆栽、象徵福壽安康的壽星桃，以及花色鮮豔、深受市場歡迎的紅碧桃，均備受青睞。近年來，在一枝上同時開出紅、白兩色花的灑金碧桃，因其象徵多樣的好運，也逐漸流行。
專家建議，龍年選購桃花時應挑選花苞飽滿、微開的枝條，避免完全盛開的花朵以確保更長的觀賞壽命。護理上，建議將花枝斜剪底部，置於潔淨清水中，並遠離暖氣，維持於攝氏15至20度的涼爽環境，每隔數日換水並重新修剪切口，能顯著延長花期。
水仙與年桔：財富與純潔的象徵
水仙花（Narcissus）作為傳統新年花卉，尤其盛行於福建、潮汕和台灣，因其出塵的姿態和清新的香氣，象徵吉祥、招財與新歲降臨。其中，被譽為「凌波仙子」的漳州水仙最具代表性。
水仙多採用水培法栽種，關鍵在於起始階段將球莖底部浸於淺水，維持適當光照，並透過溫度調控來精準控制花期：溫度較低（攝氏10-15度）能延緩開花，反之則加速。另一項傳統技藝，如雕刻水仙，則需專業技術來塑造成藝術造型。
與水仙同樣具備招財意涵的是年桔（Kumquat Trees）。「桔」與「吉」諧音，金黃色的果實象徵財源滾滾。四季桔是最常見的新年品種，果實纍纍，樹形緊湊。選購時，應挑選果實分佈均勻、色澤光亮的植株，並確保每日有充足日照，但無需過度澆水，即可維持果實長久懸掛於枝頭，增添節慶氣氛。
銀柳與劍蘭：財運和步步高升
銀柳（Pussy Willow）以其銀白色的花絮得名，「銀柳」在粵語中諧音「銀留」，寓意財富留駐，極受商家歡迎。銀柳多被推薦以「乾插」方式展示，直接插入花瓶而無需加水，能保持其毛茸茸的質感數月甚至一年。市場上常見的染色銀柳，尤其紅、金色，更增添了節慶的喜慶感。
劍蘭（Gladiolus）則因其劍狀葉片和向上生長的花序，象徵著節節高升、長壽和保護。紅色和黃色的劍蘭在新年期間最受歡迎，代表好運與繁榮。作為切花，劍蘭的護理重點包括斜剪花莖、移除水線下的葉片，並定期換水及修剪，以延長其7至14天的觀賞期。
長壽與富貴：菊花、富貴竹及鴻運當頭
菊花（Chrysanthemums）代表長壽、高貴與堅韌，新年期間常選用黃色或紅色的圓形乒乓菊或大頭菊，象徵圓滿與富貴。菊花是所有切花中最長壽的，如能保持充足光照和適度濕潤，盆栽菊花更可於節後繼續養護。
富貴竹（Lucky Bamboo，實為萬年青屬）則憑藉吉祥的名稱和簡單的養護而成為必備品，其擺放的數量（如3、6、8、9枝）均有不同的吉祥寓意。建議使用蒸餾水或過濾水水培，並遠離陽光直射。
鴻運當頭（Bromeliad）則字面意義上代表「大運當頭」，其鮮豔的中心花苞顏色使其成為極佳的新年禮品。這類植物喜愛溫暖潮濕的環境，護理的關鍵在於保持其中央「花杯」內有清水，但土壤則需間歇性乾燥。
從經典的桃花到現代流行的鴻運當頭，每一株新年花卉都飽含著華人社會對來年幸福、健康和財富的深切期盼。選對花卉，並掌握其專業護理技巧，能最大化地讓這些「吉祥物」為家中帶來長久的春節氛圍和祝福。
資料來源：花卉行業專家及園藝指南綜合整理。