香港花卉業者正為可能是有史以來最困難的情人節銷售季做準備，因為2026年2月14日這個浪漫節日意外地與農曆新年長假前的出遊高峰期重疊。隨著大量市民利用這段時間外遊探親或度假，業界人士憂慮傳統上為其帶來巨大收入的兩大節日，可能首次出現需求相互抵消的「完美風暴」。
農曆新年假期將於2月17日開始，但由於情人節恰逢週六，許多僱員將從前一個週末，甚至更早開始休假。旺角花店經營者陳太表示：「情人節通常是我們全年三大銷售日子之一，但今年許多熟客已告知我們會於14日前離港。我對銷售前景非常擔憂。」
物流與傳統習俗的雙重夾擊
這次日曆上的特殊巧合，對注重時效性的鮮花零售造成物流與需求的雙重壓力。農曆新年是中華文化中最重要、最具流動性的節日，引發數以百萬計人潮返鄉。在香港，這導致了大規模的出境潮，居民利用長假進行探親或旅行。
中環一家花店經理黃先生指出：「人們提前數月規劃旅程，機票酒店早已訂好。儘管情人節很重要，但它無法動搖花費數千元預訂的旅行計劃。」對於情侶而言，即使想要慶祝，也因時間衝突導致慶祝方式受限。
隨著許多市民早於2月12日或13日便開始休假，有花店已接到提前送貨的要求。然而，業者面對的困境在於：玫瑰和其他浪漫花卉的批發成本是基於情人節的需求高峰，提前購買並無折扣。陳太解釋：「花的成本一樣，但提前慶祝的浪漫效果卻大打折扣。對於都要離港的情侶來說，許多人選擇回來後再補辦。」
衝動型購買力大幅流失
大規模的外遊潮亦嚴重衝擊了情人節當天的「衝動型買家市場」。這些顧客通常是在下班回家途中，或急於彌補忘記節日的承諾而購買鮮花或花束，是情人節收入的關鍵來源。
於銅鑼灣經營花檔的梁先生表示，他的花檔往常從午飯時段到晚上都會排滿人龍。他質疑道：「如果所有人都已經去了機場，誰還會在2月14日購買鮮花？」這種臨時性需求的大幅流失，預計將對零售業績產生直接負面影響。
供應鏈的兩難選擇
不尋常的時機也為供應鏈帶來了前所未有的挑戰。鮮花入口商通常從厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞等地批量進口玫瑰。由於需求前景不明朗，入口商難以確定訂購量。
一位不願透露姓名的入口商承認：「我們的訂購量比往年保守了約三成。這是一場賭博，但我們認為這是更安全的選擇。賣不掉的鮮花就是徹底的損失。」若訂購過多，可能留下巨額未售出的庫存；訂購不足，則可能錯失任何比預期更強勁的需求。
在新界，一些同時種植玫瑰和傳統年花的農民則將重心轉向蘭花、牡丹和金桔樹等農曆新年花卉。一位元朗農民表示：「起碼年花的需求是穩定的。今年的情人節花感覺像是一場冒險。」
業界積極應對與審慎樂觀
面對困境，部分花店正採取創新策略。尖沙咀和中環的數家店舖推出「旅行友好型」花束或乾花擺設，方便情侶攜帶作為新年賀禮。其他業者則將營銷重點轉向農曆新年，淡化情人節促銷，專注於推廣新年花藝。
儘管挑戰重重，業界亦有謹慎樂觀的聲音。黃先生指出：「香港仍是數百萬人的大都會，並非所有人都會離開。年輕情侶、外籍人士或假期需要工作的人仍然會慶祝節日，而且愛意不會因為日曆不方便就停止。」
無論今年的銷售情況如何，這次非典型的情人節經驗將為行業提供寶貴的未來規劃參考。正如梁先生在花檔整理紅玫瑰時所言：「我們經歷過沙士、示威、疫情封鎖。這只是另一個挑戰。我們會適應。」
然而，僅憑適應是否足以彌補這個本應是年度最重要收入來源之一的節日，仍有待觀察。今年的情人節，對於香港花商來說，注定將是一次難忘的考驗。