[香港訊] 非洲之角國家衣索比亞正憑藉其獨特的地理優勢與先進的農業技術，迅速躍升為全球頂級花卉出口國之一。該國主要出口產品包括玫瑰、康乃馨及滿天星等切花，受惠於海拔1,500至2,800公尺高地的涼爽氣溫、強烈日照與富含礦物質的火山土壤，為花卉成長提供了近乎完美的自然環境。透過現代化溫室栽培、精準的水肥管理，衣索比亞的花卉得以全年穩定供應歐洲、中東及北美等主要消費市場。
高地環境成就花卉黃金地帶
衣索比亞的花卉產業主要聚集在首都亞的斯亞貝巴周邊、奧羅米亞高地以及東非大裂谷地區，尤其是塞貝塔、霍萊塔和德布雷澤特等城鎮。這些區域具備氣溫適中、日照充足且晝夜溫差大的特點，這種溫差有助於花卉積累養分、保持花莖堅挺，並延長花期。
火山土壤的良好排水能力與高礦物質含量，配合周邊如齊韋湖的充足灌溉水源，為集約化花卉種植提供了堅實基礎。現代花卉農場廣泛採用的溫室與滴灌技術，有效地規避了季節性降雨波動及強風的影響，確保了花卉品質的穩定供應。
玫瑰產業鏈精準掌控品質
在衣索比亞的出口花卉組合中，玫瑰無疑是核心主力。農民利用溫室或遮陰網精確控制生長環境的溫度、濕度與通風。為確保玫瑰的莖幹強健、葉片濃綠、花色飽滿均勻，種植者依賴精準的土壤營養管理，平衡施用氮、磷、鉀及微量元素。
種植技術人員透過精密的修剪與去側芽操作，促進植株持續開花。更重要的是，藉由控制光照、溫室溫度和灌溉時間，農場能夠實現「錯時種植」，將花期與歐洲等市場的高峰需求期精準對接，展現了高度專業化的農藝水平。
除了玫瑰，康乃馨、滿天星、百合等切花也大量種植。康乃馨受益於溫和的氣候與濕度控制；滿天星則在涼爽、排水良好的田地中生長旺盛。由於衣索比亞日照穩定且夜晚涼爽，農場能全年不間斷地供應高質量花卉。
高效冷鏈物流確保全球新鮮度
衣索比亞花卉產業的成功，有賴於其高效的採後處理與物流系統。花卉通常在清晨採摘，此時花莖水份含量高，隨即被置入溫控水槽維持新鮮度與挺度。採後冷藏是延長花卉壽命的關鍵步驟，例如玫瑰和康乃馨通常儲藏在攝氏1至4度的環境中。
藉由先進的冷鏈物流系統和鄰近亞的斯亞貝巴博萊國際機場的便利空運條件，採摘後的花卉能在24至48小時內抵達歐洲、中東及北美等遠端市場，最大限度地保持其新鮮度、色澤與花型完整性。
綜合管理與永續發展並行
面對病蟲害的挑戰，衣索比亞的花卉農場普遍實行綜合病蟲害管理（IPM）標準，結合生物防治、利用益蟲及審慎使用化學製劑，以保障出口產品的高品質與環境安全。
永續經營已成為該產業的發展趨勢。許多現代化農場採用節水滴灌、雨水收集和環保型病蟲害管理措施。同時，產業積極提升勞動條件並遵循公平貿易原則，深化花卉農業對經濟與社會結構的貢獻。花卉農場為成千上萬的農村居民提供了穩定的生計，從而推動了當地社區的發展。
衣索比亞花卉業的崛起，不僅是自然條件的饋贈，更是現代農業技術、精準管理以及對全球市場需求的敏銳把握的成果。該國花卉產業正持續借助科研與創新，確保其產品在全球市場維持競爭力與卓越信譽。